Son Gezdiklerimiz
- Amsterdam’ın Masalsı Kasabaları: Zaanse Schans ve Haarlem
- Bodrum Tatili ve Dünyanın 7 Harikasından biri Halikarnas Mozolesi…
- Son Okuduğum Kitaplardan; Jose Saramago- Körlük
- İsviçre’nin Güzel şehri ; Basel’deyiz…
- Budapeşte Kalesi ve Kraliyet Sarayı
- Budapeşte’de Halk Sanatları Festivali’ndeyiz…
- Budapeşte Sokakları
- Matyas Kilisesi Çan Kulesi
- Balıkçılar Tabyası (Fisherman’s Bastion)-Budapeşte
- Şehir Parkı- (Varosliget) -Budapeşte
YEMEK TARİFLERİ
-
Paris’te İlk Gün Ne Yedik?
Paris‘te ilk akşam yemeğini yeme vaktimiz geldi. Burada hava çok geç karardığı ve bizde karanlık olunca yemek yemeğe alışık olduğumuz için...
-
Kırmızı Şaraplı Ördek Yahni / Coq au vin
Yediğimiz bir başka yemeğin daha tarifini ekliyorum. Fransa da meşhur bir yemek olan Kırmızı şaraplı Ördek Yahnisi diğer adıyla da Coq au...
-
Şarap soslu Fransız usulu et sote (Boeuf Bourguignon)
Bugün Paris‘te yediğimiz yemeklerden birinin tarifini vermek istiyorum. Bu tarif çoğu yemek yapmayı sevenlerin yakından tanıdığı biri Julia...
-
Mayonezli Yumurta Tarifi/ oeuf dur mayonnaise
Paris’te başlangıç olarak aldığımız bir yemekte ‘oeuf dur mayonnaise‘ yani mayonezli maydanozlu haşlanmış yumurta idi. Oldukça basit...
-
Fransız Soğan Çorbası Tarifi/ Soupe a l’Oignon
Paris‘te yediğimiz soğan çorbasını merak edenler çoktu. Daha önce denemiş olanlarla da farklı yorumlarımız oldu. Kimi beğeniyor...